Welkom Info Foto's Krantenartikel Contact

TERUG

Carpe Diem Menu

 

Eethuis
De Klare Hemel
Carpe diem menu


Gin Royale
*
La petite bouillabaisse
*
Kroket van gekonfijte eend met mierikswortel
en een slaatje van rood en wit lof
Of
Gebakken St.Jacobsnootjes op een coulis van postelein
met een stoemp van rode biet
*
Gegrilde hertenfilet met gepocheerd Williamspeertje,
ananas en peterseliewortel
Of
Gebraden zeeduivel met witte pens, truffelolie en spinazie
*
Crema catalana y naranja
*
Het bonbonneke uit Hasselt

 

 

Het menu kan enkel per tafel gekozen worden
73 € per persoon
Wijnen, dienst en B.T.W. inbegrepen