Welkom Info Foto's Krantenartikel Contact

TERUG

Carpe Diem Menu

 

Eethuis
De Klare Hemel
Carpe diem menu


Picon Royal
s
Velouté van boschampignons
s
Rilette van Duroc varken, paté van wild,
uien konfijt met toetsen van vlier
Of
Coquilles St.-Jacques met wakame en pastinaak
s
Hazenrug met poivrade, bitter, zoet en zuur
Of
Kabeljauwhaasje met oesterzwam en Roquefort,
wortel, spruitjes en raap
s
Peperkoek met kriekenroom
s
Het bonbonneke uit Hasselt

 

Het menu kan enkel per tafel gekozen worden
58 € per persoon
Dienst en B.T.W. inbegrepen