Welkom Info Foto's Krantenartikel Contact

TERUG

Carpe Diem Menu

 

Eethuis
De Klare Hemel
Carpe diem menu


Sprankelende vlierbes
s
Velouté van witte peultjes met graved lax en toetsen rode biet
s
Sashimi van tonijn en buikspek
met een infusie van eekhoorntjesbrood en gerookte look
Of
Gebakken kikkerbilletjes met look, peterselie en citroen
s
Hazenrug met ‘poivrade’, gekonfijte kumquats, bitter lof en rode kool
Of
Poon met salsa van mango, avocado en reuze garnaal
s
Huisgemaakt Weens koffie-ijs
s
Het bonbonneke uit Hasselt

 

 

Het menu kan enkel per tafel gekozen worden
73 € per persoon
Wijnen, dienst en B.T.W. inbegrepen